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Sagrado Reserva Branco
Resumo
Cor: Branco
Região: Douro DOC
Conteúdo: 750ml
Álcool: 12,5%
Castas: Viosinho & Rabigato
Notas de Prova
Tom: Cor citrina brilhante.
Nariz: Aroma limpo e equilibrio entre fruta e mineralidade, com notas de frutas vermelhas e toque de especiarias.
Palato: Boca com acidez crocante e balanceada. Final muito fresco e longo.
Temperatura de Serviço: 10ºC-12ºC.
Acompanhamento: Polvo à lagareiro, pargo no forno, queijo da ilha.
91 POINTS
WINEENTHUSIAST
Vinificação
Vinificação: Colheita manual e uvas selecionadas a mão. Prensa direta dos bagos. Fermentação em barricas de madeira.
Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês usadas.
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